dimecres, 5 de maig del 2021

Y AHORA QUIÉN DICE QUE NO SE PUEDE APRENDER DISFRUTANDO AL MÁXIMO.....


Todo listo para que las agencias presenten sus campañas del cliente Emirates


Día muy grande para la Formación Profesional y para las agencias de Publicidad de primer curso de Marketing y Publicidad de la Escola Pia de Mataró. Tendrán la oportunidad de lucir en las presentaciones de sus campañas de Publicidad de  Emirates.




David y Jordi, a punto de empezar el despegue de los spots de Emirates



La ocasión pinta de perlas delante Jordi y David, profesores de Diseño de material de comunicación. Los dos estamos expectantes y esperando una gran apuesta por parte de las agencias con el cliente real Emirates.

Tanto Jordi y David están muy satisfechos porque el curso empieza su recta final y los alumnos tendrán grandes oportunidades para posicionar sus competencias adquiridas en este año académico tan especial. Y en esta ocasión nos espera el cliente real Emirates que evaluará las campañas finalistas y decidirá si encaja alguna en sus tácticas de comunicación. Y no queremos olvidar que además de la nota que hay en juego existe el bombazo de visitar un avión de la compañía Emirates.


LLega el momento de las presentaciones de las campañas de publicidad preparadas por las agencias. Cada agencia saldrá delante de la competencia y profesores a explicar su spot creado para Emirates. El momento promete emociones sensoriales en directo de nivelazo alto. Antes de empezar solamente vale una premisa.......Y ésta no es otra que disfrutar al máximo.....

Las 8 agencias preparan sus exposiciones con orden de salida. Y os presentamos cada una de ellas con sus spots creativos puestos en escena: 



Pemasaran  Agency


Santi, Iván, Joel y Joel, momentos antes de su presentación






Alviiv Agency



Víctor y Albert, momentos antes de su presentación






Publitulas Agency



Isabela, Pol, Judit y Quim, momentos antes de su presentación 






Oasis Publicity Agency


Sandra, Julia, Paula y Laia, momentos antes de su presentación





Superior Agency


Mel, Pau y Edu, momentos antes de su presentación






Tähti Publcity S.A.


Fernanda, Maria, Berta y Paula, momentos antes de su presentación






Fly Up Agency


Adrià y Marc, momentos antes de su presentación






Sisu Agency


Georgina,Edu, Mariona y Francesc, momentos antes de su presentación



 
 Cada agencia ha tenido la oportunidad de posicionar su campaña publicitaria. Tanto Jordi y David hemos podido observar el estilo de comunicación de cada spot que hacen diferente cada pieza publicitaria. Pero hay algunos aspectos de todas las campañas que han estado bien trabajados. Y es que los profes hemos visto:

* Spots con historias muy emocionales. Y es que las agencias han visto que la Publicidad debe contar emoción...
* Jingles fundamentales para transmitir emociones
* Testimoniales protagonistas en los spots para acercar sus objetivos publicitarios
* Y otros recursos de la nostalgia, intriga, problema y demostración y hasta toques humorísticos en algún spot
* Etc...

Y a partir de aquí evaluaremos para hablar con Emirates y presentar a los finalistas de este gran concurso de agencias. 

La agencia que decida Emirates podrá visitar en el aeropuerto de Barcelona el interior de un avión de la compañía. Y, por cierto, no es un avión normal, es el gran avión....


Los alumnos de Marketing y Publicidad acaban de presentar sus spots de Emirates


De momento ya hemos disfrutado todos con esta oportunidad. Y todo gracias a esta actividad para un cliente real como es Emirates. Más no se puede pedir para este curso tan complicado y lleno de un entorno tan adverso...


Oportunidad aprovechada por las agencias de Publicidad en las campañas para Emirates 



Gracias a todos los alumnos por compartir juntos una experiencia única. El camino es el compromiso y la profesionalidad para disfrutar con lo que hacemos.



Juntos brillamos mejor


Jordi Jordano

David Pasarín



dimarts, 4 de maig del 2021

CUANDO EL PACKAGING HACE MÁS GRANDE AL PRODUCTO

LEED EL SIGUIENTE COMENTARIO  LOS ALUMNOS DEL CFGS DE MARKETING Y PUBLICIDAD 1 Y HAY QUE RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS DE ABAJO PARA EL CRÉDITO DE POLÍTICAS DE MARKETING



El curso pasado no puede enseñar en mis clases diferentes packagings. La culpa fue de la Covid-19. Pero este año si que es posible aunque la pandemia sigue estando presente.

El packaging se ha convertido en una de mis grandes pasiones desde hace bastante tiempo. Y vengo dispuesto a demostraros que el packaging transfiere al producto mucho más protagonismo y genera en nuestros sentidos grandes emociones.


Significado del packaging para el Marketing



El packaging genera muchísimo al producto
En la actualidad el packaging se ha convertido en  un elemento muy importante para la política de producto.

Una de las leyes inmutables del Marketing es crear diferenciación para el producto. Y con el packaging se puede lograr.

Las inversiones en packaging crecen según el informe 2020 del sector Envase y Embalaje. En dicho informe se cita que de los más de 650 operadores que trabajan en el sector facturaron 18.730 millones de euros en 2019, con un 5% más que el año anterior.


Packaging para los productos de gran consumo
Como podemos apreciar en la foto he traído conmigo unos packagings para llamar la atención de mis alumnos. Espero despertar alguna que otra emoción. Creo que con su vista y tacto lo conseguiré. Y mis palabras y mi pasión por el packaging hará el resto.

Actualmente, el contenido del producto es fundamental pero la parte externa del mismo también lo es. En palabras algo más técnicas diríamos que el producto en sí es el contenido mientras que el continente es el packaging. Y, por lo tanto, los dos son fundamentales para llegar a las decisiones de compra racionales y/o irracionales del consumidor.

Claro que la compra de un packaging determinado puede ser una decisión muy racional por su peso, material, precio, etc... pero también lo puede ser muy emocional por su llamada de atención y lo que sugiere al consumidor. Lo cierto es que ambas son posibles en nuestras decisiones de pasar por caja. Pero apuesto por el packaging emocional que sugiere emociones de todo tipo y no solamente aspectos racionales de funcionalidad.


Funciones del packaging


Actualmente, el packaging en los productos de consumo se ha convertido en una herramienta muy potente para diferenciarse.

Pensemos que innovar en el contenido del producto es muy complejo a corto plazo pero en cambio realizar mejoras en nuestro packaging es menos costoso y representa un valor añadido en nuestro branding.




El packaging llama la atención del cerebro

El consumidor percibirá un nuevo packaging como nuevo producto porque la marca invertirá en darlo a conocer y posiblemente se generarán nuevas ventas porque las  innovaciones se plasmarán en una mejor prestación y beneficio al target.

Toda la política de packaging en su conjunto cumple un objetivo funcional de proteger el producto pero de igual modo también lo es de estética y de marketing


Claro que sí, el packaging es integral porque es funcional para fabricantes y consumidores y al mismo tiempo es el "Vendedor silencioso" que genera un impacto visual  y emociones increíbles en nuestro cerebro.




Tipos de packaging



Voy a poner un ejemplo muy sencillo para explicar los diferentes tipos de packging:

Entramos en una perfumería a comprar un perfume para regalar y miramos todo el surtido que se nos pone por delante, es decir, muchas botellas de diferentes diseños (envases primarios como en la imagen 
porque están en contacto directo con el producto) y
van en cajas (envase secundario que protege el
envase primario y el producto) y posiblemente todo ello va envuelto en papel o plástico (envoltorio que envuelven los envases anteriores). Pero no se acaba aquí el packaging porque pagamos y el comercio nos regala una bolsa (envase terciario).



Y quién se atreve a decir ahora que el packaging no es el " Vendedor silencioso·...! y qué aporta al producto



Las bolsas que entregan los comercios son packaging
Mi pasión por los envases (packaging) viene de lejos.

Cuando visito puntos de venta me paso tiempo mirando botellas de vino y perfumes, cajas de bombones y chicles, etc... Me fijo en los colores, la forma y el diseño, sus aspectos funcionales y emocionales que me provocan sentimientos y recuerdos de todo tipo.

No se si me puedo considerar ' friki ' pero mi afición incluye hasta bolsas que entregan los comercios que no sean de alimentación.

Con muy poco presupuesto se puede hacer fantasía con el packaging que pueden entregar los comercios a los clientes. Me fascina conseguir alguna de estas bosas que os enseño ahora mismo. Es brutal para el cerebro. Si entráis en el siguiente enlace veréis que tengo razón y vuestro cerebro os lo agradecerá.


Hay packagings que no se olvidan

El packaging cambia la imagen de los productos generando posicionamiento. Más del 85% de nuestras decisiones finales de compra son emocionales y los envases tienen mucho que decir al respecto.

Las marcas  se han dado cuenta que las acciones de packaging pueden generar mejores percepciones en su posicionamiento de marca. Y es que mejorar y/o innovar en packaging es más fácil y económico que en el caso del producto en si.





El packaging puede ser de muchos tipos
La inversión de packaging ha crecido en los últimos años en España en todos los sectores (cerró con un crecimiento general de un 5% en 2020 respecto al año anterior) y una cifra de negocio de más de 18.700 millones de euros). Los productos de alimentación encabezan el ranking pero otros como los duraderos y hasta los industriales también se apuntan a la tendencia.

Las cifras hablan por sí solas. Las mejores empresas que se dedican a la fabricación del packaging se encuentran en Cataluña y son las principales proveedoras del mercado de consumo e industrial. Otra historia bien diferente es el diseño y la estética del packaging y aquí es donde entran en juego pequeños y grandes estudios dedicados al  ' vendedor silencioso '.


La apuesta de las empresas por el ' vendedor silencioso ' presenta varias razones de peso tales como:


* El packaging busca diferenciación para el ' continente del producto ' y ello puede generar un valor añadido dándole un plus para su venta.

* Los marketeros hablamos de branding y packaging para mejorar la experiencia de compra de los consumidores.

* A nuestro cerebro le gusta que le llamen la atención con productos diferentes y eso se puede conseguir si hacemos un packaging diferente e innovador que pueda atraer al consumidor.

* El Marketing sensorial busca generar grandes emociones que lleguen a nuestros sentidos y con el packaging se puede estimular la vista, el tacto, el olfato y el oído para llegar a nivel consciente e inconsciente de nuestro cerebro.

* La primera función básica del packaging es proteger el producto pero además hay otras que dirigen esfuerzos en la estética, entretenimiento y diversión (recordemos que hay packs de cereales dirigidos al segmento niño que buscan entretener y divertir para que los niños puedan comer y disfrutar al mismo tiempo.).


Packagings que sugieren aspectos muy emocionales para el Marketing


A continuación presento unos cuantos ejemplos de packaging que ayudan a vender el producto generando grandes emociones para el consumidor:



Trident



Llamada de atención con el packaging
El segmento de confitería ha crecido en facturación en los últimos años.

Parte de la culpa de ello lo tiene la forma de presentar el producto,

En este caso la marca Trident presenta sus chicles en original packaging que no pasa desapercibido.




Nueces


Packaging super original

Aquí tenemos un caso muy curioso. La venta del producto nueces apenas llama la atención en la presentación del packaging.

Pero con la imagen podemos apreciar como es posible innovar en packaging en un producto como las nueces. Y el resultado es espectacular...

Seguramente este packaging de las nueces no tiene un gran presupuesto pero es una gran idea.

Originalidad, creatividad e imaginación al poder para llamar la atención. Verdad que es muy chulo...







Ford


Sencillez para llamar la atención
Os preguntaréis que hace la marca Ford con esta caja de cerillas...

La respuesta tiene que ver con su branding. Refuerza su marca con esta idea de la caja de cerillas.

Pero no es una idea cualquiera. Fijaros que original y sencillo es el packaging para vendernos rancheras de la marca Ford.

Nuevamente creatividad al poder....





Agua Diamond



Las botellas de agua son espectaculares


Me fascina el packaging en el segmento de agua mineral. Se ha innovado muchísimo en packaging durante los últimos años.

Y es que con el producto agua mineral es complicado innovar a excepción de nuevos sabores.

Pero con el packaging de las botellas de agua todo es posible. Aquí tenemos el caso de la marca Diamond que presenta su packaging tan elegante y sofisticado que dan ganas de coleccionarlo.







Cerveza Mug



El packging debe facilitar el transporte
El packaging del producto puede integral combinando su funcionalidad con la estética.

En la foto se puede apreciar como el packaging de la cerveza Mug cumple la función básica de transportar el producto en las mejores condiciones.

Pero también la función de estética es importante porque genera llamada de atención y originalidad.

Por lo tanto, funcionalidad y estética forma una joint-ventre para beneficio del consumidor. Y es con el packaging todo es posible...




Bolsas



Packaging de las bolsas
Mi pasión por las bolsas que no son de alimentación viene de tiempo atrás.

Los comercios se pueden diferenciar con una simple bolsa. Son un gran icono publicitario para la marca del comercio. Y generan grandes emociones en los consumidores.

Con poco presupuesto también se pueden conseguir resultados muy creativos. Y la vista puede disfrutar a tope con ideas creativas que llevan al recuerdo de la marca Canon con el packaging presentado.

La creatividad y la originalidad de nuevo al poder como se aprecia en la foto de la marca Canon.






El color también es importante en el packaging

Otro ejemplo de bolsas que genera gran notoriedad e impacto en el consumidor.

La foto nos muestra la originalidad de este packaging para vendernos zapatillas. De nuevo, a nuestro cerebro le fascina tener este packaging y enseñarlo.

Los colores también son muy importantes en el packaging. Me atrevo a preguntaros con cuál os quedáis...




Llamar la atención en el pakaging


El segmento de lencería despierta muchas emociones en el cerebro del consumidor.

La marca Palmers tiene una gran oportunidad con este packaging de la imagen para generar una gran llamada de atención.

Con esta idea de packging el producto adquiere un valor añadido y el nivel de recuerdo para la marca Palmers sube enteros.

Que vaya tomando nota la competencia de lencería....







Chocolates



El chocolate, gran placer del consumidor
La industria del packaging tiene un cliente que no para de invertir en innovaciones. Es el sector del chocolate, uno de los que más han crecido en el desarrollo del packaging.

Las cajas son muy originales y llaman la atención de la vista y el tacto hace el resto para provocar el deseo de compra.



En la imagen se aprecia la sencillez pero con mucha elegancia. Y es que lo simple puede dar un gran valor emocional al producto.

A casi todos los consumidores le fascina el chocolate pero también hay seguidores (entre los que me encuentro) de su packaging. Viendo de nuevo la imagen razones emocionales no me faltan...


Tabaco



El packaging también es muy significativo

El tabaco está perseguido en todo el mundo. Tiene un entorno legal muy cercado y perseguido.

La normativa exige cero publicidad para las marcas. Y las imágenes del tabaco se endurecen para mostrar lo perjudicial del tabaco en la salud del consumidor.

El tabaco mata a la gente y el packaging de la imagen nos lo recuerda. A pesar de todo es original aunque recuerde a la muerte.






Ropa



Packaging, regalo para el consumidor
Cuantos de nosotros ha recibido un regalo y antes de abrirlo vemos su packaging y los sentidos hacen el resto....

Nos pueden gustar más o menos el packaging de los productos que compramos o recibimos por sorpresa. Pero lo cierto es todo vale para sorprender y llamar la atención.

El packaging de la imagen es original y diferente. Y si lo de fuera es llamativo lo de dentro será igual o

mejor...


Carne



El packaging también es divertido



Hay productos que compramos a diario que llega un momento que se hace aburrrido pasar por caja...

Las marcas buscan soluciones para llamar la atención en los lineales.

La imagen del packaging que vende carne es original, generando reclamo de atención y posiblemente logra aumento de las ventas.

Lo que demuestra que el packaging también puede ser divertido a la de comprar y consumir un producto como en este caso carne.

La industria de la alimentación está tomando nota desde hace tiempo y cada día nos sorprende con ideas muy creativas y super originales.

Todo el packaging de la carne es muy similar pero siempre se puede innovar y conseguir acciones diferentes que no pasan desapercibidas en los comercios.

Y con un poco de creatividad se puede conseguir emocionar al consumidor comprando carne con packaging diferente.


Podría seguir con más ejemplos. Pero creo que va siendo hora de cerrar este post. He intentado mostrar en esta publicación que el packaging hace más grande al producto. Le otorga un valor añadido, especialmente emocional que no pasa desapercibido para nuestro cerebro.


Con el tema del packaging todo es posible. La creatividad y la originalidad provoca diferenciación. Y los resultados son increíbles para nuestros sentidos.

La vista y el tacto pueden disfrutar con el packaging y nuestro cerebro nos lo puede agradecer. Las marcas están viendo el gran potencial que tiene el packaging para generar diferenciación, branding y posicionamiento.

Y a lo mejor a partir de ahora mis alumnos se fijan más en el packaging de los productos...!




David Pasarín





EJERCICIO



Con la ayuda del contenido del blog responde a:

1ª)  ¿ Piensas que en la actualidad el packaging en los productos puede ser  funcional y emocional al mismo tiempo ?                                          
      Justifica tu respuesta



2ª) ¿ Por qué crees que al packaging se le denomina como el ' VENDEDOR SILENCIOSO ' ?


3ª) Entras a una relojería y compras un reloj para regalar.....

En el contenido de esta publicación se habla de los tipos de envases que existen...

Enumera cuántos envases me podría llevar con el reloj que compro
Para cada tipo de envase que te llevas con el reloj di cuál es y su definición


4ª) Desde el punto de vista del Marketing da 3 razones o motivos por los que los comercios especialmente de moda regalan bolsas a los consumidores


5ª) ¿ Cuándo compras productos de consumo (por ejemplo de alimentación ) te condiciona el packaging en tu decisión compra y/o consumo posterior ?

En caso afirmativo pon un ejemplo y explica tu experiencia


6ª) Busca 2 ideas de packaging que no estén en el blog y da tu opinión en cada una de ellas
 



dilluns, 3 de maig del 2021

LA PSEUDCOMPRA O MYSTERY SHOPPING COMO TÉCNICA DE RECOGIDA DE INFORMACIÓN MIXTA

 

LEED EL SIGUIENTE BLOG LOS ALUMNOS DEL CFGS DE MARKETING Y PUBLICIDAD 1 Y HAY QUE CONTESTAR A LAS PREGUNTAS DE ABAJO PARA EL CRÉDITO DE INVESTIGACIÓN COMERCIAL

EL CONTENIDO DE ESTE BLOG ENTRARA EN EL EXAMEN DE INVESTIGACION COMERCIAL DEL 25 DE MAYO






Entramos en el último mes del curso y el tiempo vuela muy alto....

Continuando con las técnicas de recogida de información mixtas hoy hablaré de la Pseudocompra o Mistery shopping que las marcas utilizan tanto para obtener datos cuantitativos y/o cualitativos.



La Pseudocompra o Mystery Shopping


¿ En qué consiste ?


Cliente misterioso para valorar el servicio de un local
Lo primero que debo comentar es que la Pseudocompra o Mystery Shopping es una técnica de recogida de información mixta porque se puede obtener datos cuantitativos como cualitativos al mismo tiempo.

Desde hace unos años que la técnica de la Pseudocompra o Mystery Shopping es muy utilizada por la marcas cuando necesitan conocer el servicio que dan sus vendedores de cara al público con sus clientes.

La técnica de la Pseudocompra (falsa compra) consiste que el investigador (cliente misterioso) entra en un comercio para realizar una compra como lo haría normalmente y la adquiere en muchos casos. Pero realmente lo que va a hacer es analizar su experiencia de compra para la empresa que le ha contratado.

Y evidentemente los empleados o vendedores que entran en contacto con los Mistery Shoppers (clientes misteriosos) no pueden saber nada de la investigación porque sino ésta pierde su importancia y objetivos.



Perfil del Mystery Shopper



Perfil muy abierto para ser Mystery Shopper




El perfil de los Mystery Shoppers puede ser muy abierto. Pueden ser hombres y mujeres de diferentes edades y que trabajen en diferentes ámbitos laborales. 

Y es que para trabajar en esta técnica de la Pseudocompra se pueden contratar desde estudiantes, jubilados, profesores, médicos, cocineros, camareros, etc....




Con características personales adecuadas para serlo

Hay muchas personas que compaginan su profesión habitual con la de Mystery Shopper para conseguir unos ingresos extra. 

Y también hay personas en concreto que trabajan únicamente dedicándose a esta investigación trabajando para diferentes empresas que necesitan sus servicios.

Pero también es muy cierto que todas las personas que trabajan como Cliente Misterioso deben tener un perfil de características y actitudes personales similares. Y para este caso, se buscan personas que especialmente sean observadores, discretos, que sepan escuchar y adaptarse a diferentes situaciones, etc... para realizar informes detallados que incluyan sugerencias y recomendaciones.


Briefing de campo para el Mystery Shopper



El Mystery Shopper debe seguir el briefing del cliente

Antes de entrar el Mystery Shopper en un comercio debe recibir un briefing de campo que le pasa la empresa que lo contrata. En este documento se debe detallar con mucha precisión todo lo que el Mystery Shopper debe chequear y testar en su experiencia de compra simulada.

Por cierto me había olvidado deciros que las marcas y/o comercios que pueden contratar los servicios del Cliente Misterioso pueden proceder de diferentes campos o ámbitos. Los primeros Mystery Shopping se realizaron en EE,UU con los restaurantes o locales de comida rápida del tipo Mcdonaldas o Burguer King.


Sin check list no puede haber investigación


Y de ahí la técnica de la Pseudocompra se ha extendido a bancos, bares y restaurantes, hoteles, tiendas de mascotas, alimentación, ferreterías, parques de atracciones, etc...

Si vuelvo  al tema del briefing de campo que debe guiar la investigación del Cliente Misterioso, éste debe contener toda la información  (Check List) que la empresa que contrata los servicios necesita conocer. 

No quiero entrar en muchos detalles del contenido de un Check List porque les pediré a mis alumnos que lo piensen ellos. Pero obviamente que el contenido del chequeo tendrá que ver con el local y por supuesto con los empleados o vendedores.




Objetivos y finalidades de la Pseudocompra o Mystery Shopping

Los objetivos son muy variados para investigar
Los objetivos que pueden tener las empresas que contratan los servicios  del Mystery Shopper dependerán de su actividad y ámbito de trabajo y de sus intereses. En la mayoría de los casos en los que las marcas contratan esta técnica es para conocer la experiencia de compra que reciben sus consumidores y de esta manera medir su calidad de servicio.
Pero medir la satisfacción y calidad del servicio que da la empresa que contrata el Mistery Shopper no es el único objetivo y finalidad posible. Y es que pueden haber otros que también son prioritarios para los clientes que pagan por estas investigaciones. Destacan:



Dar un buen servicio y fidelizar a los clientes
* La imagen de la marca/comercio que proyecta a los consumidores. Los Mistery Shoppers deberán valorar una serie de aspectos del local descritos en el Check List del briefing del cliente.
Les pedirá a mis alumnos que piensen qué aspectos se pueden valorar del local.

* La atención al cliente que proporcionan los trabajadores o vendedores del comercio cuando entran en contacto con los consumidores para calibrar el grado de satisfacción y la experiencia de compra. Les pedirá a mis alumnos que piensen qué aspectos se pueden valorar de los trabajadores o vendedores.



Sin que los trabajadores sepan de la realización del estudio

* La Formación de los trabajadores para comprobar si éstos pueden dar servicio de forma satisfactoria a los clientes del comercio.
Les pediré a mis alumnos que piensen qué aspectos se pueden valorar de la formación de los trabajadores.

Valoración de las marcas que los trabajadores o vendedores recomiendan a los clientes del comercio.
Les pediré a mis alumnos que piensen cómo averiguar esto.

* Valoración del servicio de los locales de la competencia sin que ésta conozca los hechos.
Os comparto un vídeo de poca duración en el que se habla de los clientes misteriosos y vale la pena verlo.  El enlace del vídeo es:  https://m.facebook.com/watch/?v=426011554238950&_rd


Ventajas e inconvenientes de la Pseudocompra o Mystery Shopping




Para aprovechar las ventajas de esta técnica
La Pseudocompra aporta muchas ventajas para las marcas o empresas que contratan este tipo de investigación. Las más destacadas son:


- La técnica de la Pseudocompra o Mystery Shopping permite especialmente obtener datos cualitativos pero también al mismo tiempo datos cuantitativos.

- El investigador (cliente misterioso) puede desempeñar el tipo de rol de cliente que desee (agresivo, preguntón, sabiondo, quejoso, pesado, etc...).

- El briefing del comercio/marca puede ser muy extenso y por lo tanto el informe será más profundo y detallado.

- Posibilidad de repetir visitas periódicamente para chequear y testar la calidad del servicio y otros aspectos de los locales y de su personal para que los estudios sean más fiables.

- Gracias a la Pseudompra o Mystery Shopping se pueden mejorar, por ejemplo, aspectos internos de los locales, así como los referentes a la formación de los trabajadores y valoración de marcas.

- Etc...


Pero la técnica del Cliente misterioso también presenta algunos inconvenientes, tales como:



Cuidado con los materiales a llevar por un cliente misterioso


- Los clientes misteriosos deben ceñirse exclusivamente al contenido del briefing que la empresa que contrata les pasa.

- Para chequear y testar negocios muy grandes (ejemplo hoteles, parques temáticos...) es necesario utilizar para el estudio más de un Mystery Shopper con lo que el coste de la investigación es mucho más cara por tiempo, gasto de desplazamiento y consumo, número de investigadores,etc...

- Los clientes misteriosos no pueden llevar cuestionarios ni otros materiales para no descubrir sus intenciones. Y si los llevan deben estar muy camuflados...

- Si los estudios que contratan los comercios/marcas no se repiten con cierta frecuencia la fiabilidad y objetividad se pierde.

- Etc...



Y por cierto os dejo que he quedado con el director de una oficina bancaria para pedir un préstamo hipotecario. Aprovecharé la ocasión para evaluar su servicio y me meteré en el rol de Mistery shopper... Ya os contaré lo que he visto....




David Pasarín

    CASO  CADENA DE RESTAURANTES


    Una cadena de restaurantes de Barcelona desea conocer la experiencia de compra que reciben sus clientes en sus locales así como otros parámetros
    Antes de que los diferentes Mystery Shoppers hagan su aparición en los locales y se hagan pasar por clientes normales,  la cadena y los investigadores acuerdan mediante un briefing de campo todo el Check List que se debe realizar


    Responde a las siguiente cuestiones:



    1ª) Imaginate que visitas unos locales que son restaurantes...


    1A) Enumera 6 aspectos que piensas que se pueden evaluar de los locales de los restaurantes ( los empleados no ) y que seguramente estarán presentes en el Check List del briefing de la empresa que contrata                                                                                                   

    1B) Y para cada uno de los aspectos que has mencionado indica si los datos que se pueden obtener son cuantitativos y/o cualitativos



    2ª) Imagínate que tú y otros colegas os sentáis a comer y queréis valorar el servicio, la atención al cliente y otros aspectos de los trabajadores.....

    2A) Enumera 6 aspectos que valorarías del camarero/s que te puede/n atender...


    2B) Para cada uno de los aspectos que has comentado nombra si viene como consecuencia de la observación y/o de alguna pregunta que has realizado (y sí es así cuál es la pregunta ). 

    EJEMPLO DE RESPUESTA:

    POR EJEMPLO UNO DE LOS ASPECTOS QUE QUIERO VALORAR ES LA IMAGEN DEL CAMARERO Y LE OBSERVO VARIAS VECES CUANDO VIENE A ATENDERME Y TAMBIÉN LE PREGUNTO QUÉ ME RECOMIENDA COMER...  

    2C) Para cada uno de los 6 aspectos que has mencionado debes indicar para cada uno si los datos que se pueden obtener son cuantitativos y/o cualitativos



    3ª) Si quieres valorar las marcas de bebidas que te recomienda el camarero....

    3A) Haz 3 preguntas para conocer la valoración del camarero acerca por ejemplo del producto agua y/o cerveza....


    3B) Para cada pregunta que hagas si necesitas explicar el contexto o situación del motivo por el cual haces esa pregunta hazlo

    3C) Para cada pregunta que hagas indica si los datos que puedes obtener son cuantitativos y/cualitativos