dijous, 7 de maig del 2026

LA COMUNICACIÓN VERBAL Y NO VERBAL DE JAUME GONZALEZ BRINDA UNA NUEVA OPORTUNIDAD A LOS ALUMNOS DE MARKETING DE LA ESCOLA PIA MATARÓ

 


Queda muy poquito para acabar el curso 2025-26. Pero antes nos queda a los alumnos de segundo curso de Marketing y Publicidad de la Escola Pia Mataró un compromiso brutal para los sentidos. 

Dentro de dos semana, los protagonistas deberán presentar sus proyectos de síntesis delante del claustro de profesores. Y desde octubre llevamos trabajando el proyecto para cerrar el curso con mucho brillo. 

Llega el momento de la verdad. Los alumnos de Marketing y Publicidad entregan  sus memorias precisamente hoy delante de los profesores Jordi y David. Y solamente quedarán sus ponencias.

El reto que nos espera  es exigente e implica compromiso para cerrar el curso a lo grande y despedirse de la Escola Pia Mataró después de dos cursos.

Precisamente, también esta tarde, viene a nuestra escuela Jaume González para impartir una charla que ayudará a las presentaciones orales de los grupos. Y también asistirán a la charla los alumnos de los proyectos de Finanzas de la profesora Estel.

Acaba de llegar a nuestra escuela Jaume. Recibimos en la recepción a un gran profesor y comunicador que siempre deja huella a los alumnos con su charla.
 
Jaume en el centro y a sus lados Jordi y David preparados para la tarde que nos espera

Esta tarde será muy especial porque vuelvo a coincidir con una gran persona que pasó por mis clases de Marketing en 2005. Y desde entonces su crecimiento personal y profesional no ha parado de crecer en todos estos años. 
 
La marca de Jaume González ya es muy conocida en la Escola Pia Mataró. Es un gran profesor de Marketing y Finanzas pero es que, además, es un gran comunicador que conecta con los alumnos de una manera fácil y emocional.


Desde hace años, Jaume ha hecho de su oratoria una gran pasión que comparte con alumnos que deben presentar oralmente proyectos de síntesis. Su ayuda proporciona aspectos de mejora a la hora de hablar en público y su puesta en escena. 

Su presencia de nuevo en nuestra escuela me permitirá volver a ver su mensaje, su estilo de comunicación y recursos de la comunicación no verbal. Con su charla siempre aprendo algo nuevo en lo que dice y cómo lo dice. Y no puedo olvidarme de otro aspecto que me fascina en su discurso. Me refiero a su alta conexión que tiene con los alumnos durante su charla y si lo volverá a lograr de nuevo.


Jaume en su charla ' Cómo hablar en público en un proyecto '

Doy entrada a Jaume y luego se presenta delante de nuestros alumnos. Él conoce a la perfección que las primeras palabras son muy importantes de cara a su discurso. Su pasado está  muy referenciado en su mente y lo manifiesta a los alumnos. En la actualidad es un gran profesor de Finanzas y Marketing y continúa aprendiendo y creciendo..... 


Aspectos y recursos de la comunicación oral a tener en cuenta


Jaume empezando su charla con los alumnos de MK

El tema de Jaume de ' Cómo hablar en público en un proyecto ' parece fácil pero lo cierto es que depende del emisor y receptor y de otros aspectos a tener en cuenta para conseguir el objetivo/s de la comunicación.

Jaume matiza 5 aspectos que debemos tener en cuenta en la presentación oral de cada proyecto para tener éxito en el mensaje. Hay que tener muy en cuenta cada uno de ellos: 


1º) Controlar el miedo escénico

Todas las personas que hablamos en público sentimos miedo escénico

Jaume precisa que todas las personas tenemos nervios cuando vamos a hablar en público. A mi también me ocurre en el inicio de todas mis clases. Y como dice nuestro protagonista, eso es muy bueno para seguir adelante con la comunicación. 
Nuestro cerebro racional es el encargado de tener la sensación de que algo puede salir mal. Por ello, el miedo nos puede dejar en blanco o incluso nos puede llevar a hacer el ridículo....pero debemos sobreponernos a este sentimiento pensando que vamos a preparar el discurso correctamente.
Los nervios y el miedo escénico se pueden combatir si le decimos a nuestro cerebro que vamos a trabajar el mensaje y que todo saldrá bien. Y ello nos generará autoestima y seguridad en la ponencia. 
2º) Objetivo/s de la comunicación

Si no hay objetivo claro no hay comunicación


Cada vez que comunicamos con alguien en diferentes contextos hay que tener muy claro cuál es nuestro objetivo/s. Lo mismo debe ocurrir en las presentaciones orales de los proyectos. 
Los alumnos deben tener muy presente el objetivo/s de su comunicación. El principal objetivo que tendrán en sus pensamientos será demostrar al Tribunal de profesores que han aprendido las competencias necesarias para salir al mercado laboral y/o seguir creciendo en su formación.

Marketing escuchando en la charla de Jaume

Es muy notorio que si los alumnos tienen presente su objetivo/s de su comunicación podrían encajar más fácilmente el mensaje a su target. 
 
3º) El target

Cuando pensamos en una ponencia enseguida creemos que nuestro target group es aquel que asista a la misma. Es lo normal tener este pensamiento.
Pero dentro de todos los asistentes hay un target objetivo que cada proyecto debe principalmente tener muy en cuenta.
Y éste no es otro que el Tribunal de profesores que estará escuchando todos los proyectos de los grupos  para poder evaluarlos con compromiso y profesionalidad.

Tribunal de ponencias de Marketing



4º) Qué decimos

Según Jaume, hablar en público es más fácil cuando sabemos qué decir y la estructura del mensaje. Pero hay un detalle fundamental que juega a favor de los ponentes de cada proyecto. Después de dos cursos, conocen los gustos y preferencias de cada profesor y es una pista y a la vez gran ventaja porque lo pueden tener muy presente a la hora de decidir aquello que deberán decir. 

Jaume contando la dificultad de elegir qué decir


Cada proyecto no podrá decir todo el contenido en su ponencia oral y para ello ya contamos el Tribunal con las memorias. Por lo tanto elijamos el contenido preciso que aporte valor en los 30 minutos que deberá durar cada exposición.
Cuando vayamos preparando la presentación iremos reconociendo el contenido y pensaremos en cómo mejor encaja su estructura. Ambos aspectos son super necesarios para conseguir el objetivo/s de la comunicación.

Si el objetivo y el target encajan es más fácil encontrar la estructura del mensaje

Cualquier comunicación que tenga el motivo/s y objetivo/s claro/s debe tener un buen inicio y cerrar el mensaje igual o mejor. A nuestro cerebro le fascina el orden coherente y empezar siempre bien las cosas y de, igual modo, realizar un cierre con brillo que esté a la altura, generando un recuerdo que el Tribunal lo perciba con emociones.
Uno de los recursos preferidos de los alumnos en las ponencias es el power point. Según  Jaume es el recurso más utilizado que ayuda a los ponentes a contar su historia y anécdotas. Pero hay que tener mucho cuidado con el power point. Su empleo puede ser de gran ayuda o en caso contrario perjudicar al mensaje. Cada diapositiva o imagen del mismo debe tener únicamente una idea breve que permita a los alumnos contar algo. No se trata de leer el power point y sí explicar la idea de manera natural.
 
5º) Cómo lo decimos

Los movimientos del cuerpo de Jaume también posicionan su mensaje


Siempre os he dicho en mis clases que el éxito de la comunicación oral se encuentra en el cómo decimos o contamos las cosas. No se trata de demostrar que sabemos más que nadie pero lo que digamos hagámoslo con diferenciación y valor. 
Lo que decimos en palabras es el mensaje directo y tiene un gran significado pero lo que decimos con nuestra voz, cuerpo, manos, miradas, etc...es el mensaje indirecto que  da valor a las palabras y llama muchísimo la atención de nuestro cerebro. Utilizar correctamente estos recursos de la comunicación no verbal da más fuerza a las palabras. Y aquí aparece el éxito de la comunicación oral....

Cómo decimos las cosas es importante para no aburrir al target

He visto cómo mis alumnos de Marketing se han fijado en la comunicación no verbal de Jaume en su charla. Su manera de moverse por la clase, sus manos, posturas del cuerpo, miradas hacia ellos, etc... refuerzan sus palabras y le confiere mucho más valor a su mensaje Me pregunto como Jaume puede conseguir esto en una charla con alumnos que no conoce. La respuesta no es fácil pero su actitud, ensayo, paciencia y experiencia forma parte de su saber hacer. 
Los siete grupos que presentarán sus proyectos podrán emocionar al Tribunal de profesores con sus palabras. Pero los miembros de cada grupo lo conseguirán  especialmente con la voz, el cuerpo, el movimiento de las manos, el contacto visual, etc...

Las manos de Jaume comunican por si solas


La imagen que posicione cada grupo es muy importante para cada ponencia. Su puesta en escena generará un Visual que llegará al cerebro de los profesores y dejará huella en nuestra memoria........y mi experiencia me indica que disfruto mucho más con las ponencias que con el mensaje escrito........

Marca personal 

Jaume se ha creado un personaje durante años

Han pasado 21 años desde que coincidimos en mis clases en Barcelona. En nuestros encuentros profesionales seguimos compartiendo y disfrutando con nuestra profesión que tantas emociones nos brinda en nuestro camino.......
Siempre que te llamo para que vengas a la Escola Pia Mataró nunca has fallado. Es admirable y ya van unos cuantos cursos........es increíble para mi cerebro.........
Tu marca personal es seguridad porque nunca falla a pesar de tu agenda y compromisos profesionales.
Conoces la admiración que te tengo porque tienes detrás una historia de mucho esfuerzo y dedicación y siempre me he sentido muy reflejado desde tus inicios hasta el presente para convertirte en un gran profesor y comunicador.
Tu mensaje me sigue recordando mi misión en tiempos tan convulsos donde nada ya es igual y conectar con nuestros alumnos es muy diferente porque las necesidades han cambiado tan rápidamente.

Jaume siempre ha tenido claro su objetivo/s

Estoy convencido que mis alumnos de Marketing habrán tomado nota de tu mensaje. Tienen poco más de una semana para preparar sus ponencias y cerrar con nota su paso por la Escola Pia Mataró. Mi experiencia me dice que con tu ayuda todo será más fácil para emocionar al Tribunal de profesores.
Mi cerebro se activa de manera especial cuando nos volvemos a encontrar. Tu manera de comunicar engancha y sé lo mucho que ayuda a mis alumnos a mejorar su mensaje. 
Durante todos estos años has trabajado con mucho empeño tu marca personal y tu gran esfuerzo te ha permitido posicionarla en el lugar deseado. Lo he apreciado en todo este tiempo y la gran pasión que tienes por lo que haces me refleja en mis pensamientos,,,.....
Me emociona tu brillo con mis alumnos de Marketing. Resulta increíble tu gran conexión con ellos cuando no te conocen de nada y año tras año lo vuelves a conseguir....

Jaume conecta con los alumnos de Marketing de la Escola Pia Mataró

Tu discurso se mueve con gran maestría y es controlado por ti desde el principio hasta el final y destacando todos los recursos de la comunicación no verbal (movimientos del cuerpo, voz, silencios, movimientos de las manos, etc...) que empleas para conectar con tu target. Y continuas empleando un estilo directo, muy cercano y con ciertos toques humorísticos para salir de la monotonía y conectar tus emociones con tu target.

Con actitudes favorables llega el talento


Hace unos días que vengo comentando a mis alumnos que vendrías a nuestra escuela. Les he dicho cariñosamente que vendría un ex alumno calvo y que es una imagen muy trabajada a nivel de Marketing y que prestaran mucha atención a tu discurso e imagen proyectada. 

Jordi, Lourdes y David conocen la imagen de Jaume González

El claustro de profesores ya conoce la imagen de cada alumno que se ha posicionado en estos dos años. Ahora es cuestión de ver la imagen de cada proyecto de maner visible para cerrar la etapa de FP de forma brillante. 
Jaume, compartes una gran pasión por lo que haces y me emociona poderlo apreciar cuando vuelves a mis escuelas para recordármelo. Mi felicidad es enorme porque tu misión coincide con la mía y seguimos nuestros caminos para ayudar a nuestros alumnos en un futuro en el que todo cambia sin control.

Jordi y David esperando la llegada de Jaume González para recibirlo en la Escola Pia Mataró

Nuestro agradecimiento  por volver a nuestra Escola Pia Mataró en un momento tan crucial del curso. El Marketing nos generó a ambos una gran oportunidad en el 2005, seguimos aprendiendo y mirando, de vez en cuando, hacia atrás.....
Hasta los alumnos te han hecho preguntas interesantes para sus ponencias.......

Alumnos de los proyectos de síntesis preguntando a Jaume


Hoy he sido tu alumno en tu clase. Hemos compartido de nuevo una clase juntos con mucha pasión. Somos grandes afortunados por nuestro trabajo y la ayuda que llevamos a cabo a nuestros alumnos.

A punto de empezar la charla de Jaume sobre cómo hablar en público en las ponencias

Agradecer a mis alumnos su escucha activa en el discurso de Jaume. A poco más de una semana de sus ponencias saben de la presión de su compromiso porque además tendrán mucho público. 
Su etapa se cierra muy pronto en la Escola Pia Mataró. Pero antes falta un día muy especial que no olvidarán tan fácilmente con sus ponencias que brillarán delante del claustro de profesores.

Y por cierto Jaume......dentro de unos días nos volveremos a ver en tu escuela donde empezó tu gran historia.........!

Juntos brillamos mejor

Jordi Jordano
David Pasarín


dimecres, 6 de maig del 2026

SIN TÉCNICAS DE RECOGIDA DE INFORMACIÓN CUALITATIVAS NO HAY ESTUDIOS DE MERCADO CUALITATIVOS 1

 



LEED EL SIGUIENTE COMENTARIO  LOS ALUMNOS DEL CFGS DE MARKETING Y PUBLICIDAD 1 Y HAY QUE RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS  DE ABAJO PARA EL CRÉDITO DE INVESTIGACIÓN COMERCIAL







Dos tipos de investigación que permiten obtener datos

Mis alumnos conocen perfectamente las diferencias entre la investigación cuantitativa y la cualitativa.

En otro post anterior comentaba que las empresas pueden recurrir a 11 estudios de mercado cuantitativos en función de sus problemas de Marketing. Y para hacerlos es necesario recurrir a una técnica de recogida de información cuantitativa (paneles y encuestas personales, telefónicas, por correo tradicional y por internet).


Busca motivaciones y frenos de compra y/o consumo



En el post de hoy hablaré que la investigación cualitativa  puede recurrir a estudios motivacionales para conocer de forma profunda la opinión de los participantes sobre cualquier tema de compra y/o consumo.

Y, de igual modo, a estudios de imagen que también acercan las respuestas de los participantes de manera profunda sobre las marcas, la publicidad, etc....



Los estudios cualitativos se hacen con técnicas cualitativas


Pero lo cierto es que para poder llevar a cabo cada uno de los dos estudios cualitativos debemos coger alguna técnica de recogida de información cualitativa.

Por lo tanto también puedo afirmar que sin una técnica de información cualitativa no hay estudios de mercado cualitativos que se puedan realizar.

Los estudios de mercado cualitativos pueden elegir entre la dinámicas de grupo, las entrevistas en profundidad y los test o técnicas proyectivas para llevar a cabo su investigación.


El focus group y la entrevista en profundidad son distintos
Les pediré a mis alumnos que investiguen un poco en las dinámicas de grupo o focus group y en las entrevistas en profundidad para que conozcan sus diferencias entre ambas.

No os hago esperar más y voy con las preguntas acerca de las dinámicas de grupo y las entrevistas en profundidad para que investiguéis por vuestras fuentes secundarias.







David Pasarín




PREGUNTAS 



1ª) Mira el siguiente vídeo sobre un Focus Group o Dinámica de grupo realizado y responde a las preguntas con la ayuda de los apuntes :






A) Nombra 5 características que aprecies y/o intuyes que tiene el Focus Group y teniendo muy presente los apuntes para inspirarte                                                       2 P

B) ¿ Qué aspectos cualitativos crees que está buscando el Focus Group del vídeo y que intenta averiguar de los participantes ?  Mira los apuntes para inspirarte                      1 P

C) Nombre 3 diferencias que piensas que tiene un Focus Group y no tiene una encuesta personal                                                                                                                        1 P       
Mira los apuntes para inspirarte                                                                                                                                                                                                                   
D) ¿ Crees que los participantes en un Focus Group pueden mentir tan fácilmente como lo pueden hacer, por ejemplo,  con una encuesta personal ? Justifica tu respuesta     1 P



2ª) Mira el siguiente vídeo sobre una entrevista en profundidad realizada y responde a :







A) Nombra 5 características que aprecies y/o intuyes que tiene la entrevista en profundidad Mira los apuntes para inspirarte                                                                       2 P

B) ¿ Qué aspectos cualitativos crees que está buscando la entrevista en profundidad del vídeo y que intenta averiguar del participante ?  Mira los apuntes para inspirarte      1 P

C) Nombra 5 ventajas que puedas apreciar y/o intuir que tiene una entrevista en profundidad que no tiene la dinámica de grupo                                                                                     1 P

Mira los apuntes para inspirarte


D) ¿ Crees que el participante en una entrevista en profundidad puede mentir tan fácilmente como lo pueden hacer, por ejemplo,  con una encuesta personal ? Justifica tu respuesta
                                                                                                                               1 P

dimarts, 5 de maig del 2026

Y CUÁNTAS EMOCIONES SE PUEDEN DAR DENTRO DE UN BAR O RESTAURANTE

 


HAY QUE LEER LA SIGUIENTE NOTICIA LOS ALUMNOS DEL CFGS MARKETING Y PUBLICIDAD 2 Y RESPONDER A LA PREGUNTA DE ABAJO




En esta publicación os comentaré la cantidad de emociones que se pueden generar dentro de un bar gracias al Marketing sensorial. Y es que nuestro cerebro se puede volver loco de los muchos estímulos que puede recibir. Y muchos de ellos son tan sutiles que apenas nos damos cuenta pero eso sí generan un placer y deseo en nuestro núcleo accumbens del cerebro límbico.

Preparemos nuestros sentidos para una gran experiencia sensorial y entremos ya en un bar.



Análisis interno en tu bar


A la vez que busco la localización para mi bar y chequeo la accesibilidad, clientes, competencia, locomotoras, etc... debo ir pensando en el interior de mi bar.

Debo empezar a trabajar cómo puede ser mi bar por dentro y para eso recurro al Marketing sensorial interior. Quiero que el interior de  mi bar tenga una diferenciación especial y puedo ser creativo con:


MEDIOS FÍSICOS


El mobiliario de un bar genera ' visual '

Medios físicos que incluye mobiliario de todo tipo (barra, mesas y sillas, neveras, máquinas vending, etc...).

El mobiliario debe ser cómodo pero también debe generar posicionamiento para mi bar.



MEDIOS PSICOLÓGICOS


Los precios atraen al consumidor


Medios psicológicos que pueden permitir fidelizar a los clientes.

Gracias a la política de precios del bar se genera un posicionamiento hacia los clientes.

Los concursos, los sorteos, la tarjetas de fidelización son otros ejemplos de medios8 psicológicos que también pueden diferenciarme de la competencia.

El cerebro espera estímulos para que los sentidos actúen 

Medios de estímulo para llegar a los 5 sentidos de los clientes. Para un bar se pueden utilizar muchísimos elementos para generar emociones de los clientes y que éstos consuman a tope.

Nuestro cerebro espera recibir estímulos y cuanto más naturales e inesperados mejor. Podemos ofrecer:



El odio reconoce la música y la asocia a emociones


* Al cerebro le encanta la música que genere ambiente y emociones de todo tipo. Para un bar esto es básico.

La música despierta sentimientos y emociones en nuestra memoria y genera ambiente.

Resulta difícil entender un bar sin música pero encontremos la adecuada para el tipo de clientes que busquemos. No vale cualquiera porque la nuestra debe llegar a los sentidos para que nuestra memoria la recuerde.






La decoración despierta los sentidos

* Una de las preguntas más importantes y de difícil respuesta es cómo decorar tu bar.

La decoración genera un ' visual ' fundamental para los comercios y en el caso de un bar puede llamar la atención y seducir al consumidor.

El mobiliario que elijas, los colores, cuadros, fotos, productos que expongas, etc...y todo sirve para crear una gran atmósfera que permita pasar una buena estancia a tus clientes.


La iluminación es vida para el cerebro


* La iluminación para el bar también debe generar 'visual ' y que los clientes se sientan cómodos.

La iluminación del bar genera ambientación para el espacio otorgándole llamada de atención a nuestro cerebro.

Debe ser muy apropiada con el espacio, el tipo de bar que tenemos y con nuestros clientes.


Los olores generan marca corporativa en los comercios

* Los olores también están muy presentes en los bares despertando recuerdos y emociones.

El surtido del propio bar genera olores pero también se puede buscar algún otro olor camuflado que se pueda distinguir.

La tendencia actual de los comercios se encuentra en buscar un olor identificativo que posicione el negocio. Y con nuestro bar también es posible.



Dry Martini. Texto: Jesús Terrés (@NadaImporta)


* El surtido que vendas en el bar es la mejor experiencia que se puede llevar el cliente.

Degustar y probar los productos del bar es el principal reclamo del cliente.

El tacto, la vista, el gusto y el oído participan en la experiencia de consumo y aquí aparecen de nuevo grandes sensaciones y emociones.




El personal del bar es el ' quore ' del negocio

MEDIOS PERSONALES 



Para un bar no basta con tener un producto diferente. Además su éxito debe medirse con la atención al cliente hacia sus clientes.

Hace unos días compartía unas horas de clase con mis colegas Lourdes y Jordi y valorábamos la importancia que tiene el servicio en los bares y restaurantes. Es igual o más transcendente que el propio producto. La experiencia del cliente también viene del servicio que recibimos del propio personal del bar o restaurante.

Con las redes sociales funcionando a tope y otorgando cientos de ' reviews ' de clientes no puedo fallar con el personal que trabaje en tu bar.

Los recursos humanos de tu bar tienen que ser los mejores pero ahí tendrás que ser motivador y pagar lo que se merecen.

Todavía recuerdo el programa de televisión ' Restaurante indiscreto ' donde se camuflan y se esconden cámaras para comprobar la profesionalidad de los empleados. El resultado presenta mucha profesionalidad en los empleados pero también ciertos desvíos por una minoría.


Siempre hemos escuchado que abrir un bar es una tarea fácil. Y esconde muchos detalles antes de su apertura. Si hacemos bien nuestro plan de negocio tendremos mucho ganado.

No todo lo que hay detrás de la apertura de un bar es Marketing sensorial. Quizá es lo más visible para los sentidos pero hay otras áreas que hay que tener muy en cuenta. Y cuanto mejor lo planifiques todo mayor satisfacción emocional tendrán tus clientes y te harán la mejor publicity que existe.


BON APPÉTIT...!





David Pasarín




PREGUNTA


COMÉNTAME ALGUNA  EXPERIENCIA QUE HAYAS TENIDO EN UN BAR O RESTAURANTE QUE QUIERAS Y QUE TE HAYA DEJADO RECUERDO GRACIAS A SUS MEDIOS FÍSICOS, MEDIOS PSICOLÓGICOS, MEDIOS DE ESTÍMULO Y  MEDIOS PERSONALES  

EN TU RESPUESTA DEBES HABLAR DE TU EXPERIENCIA DEL BAR O RESTAURANTE QUE QUIERAS PERO DEBES HABLAR DE LOS MEDIOS FÍSICOS, MEDIOS PSICOLÓGICOS, MEDIOS DE ESTÍMULO Y MEDIOS PERSONALES CON LO QUE DEBES LEER MUY BIEN EL CONTENIDO DEL BLOG Y APUNTES


(MÍNIMO 120 PALABRAS )


SUBIRÉ LA ACTIVIDAD EN EL MOODLE PARA RESPONDER INDIVIDUALMENTE CON TRANQUILIDAD Y LLEVARÁ EL MISMO NOMBRE DEL BLOG


ÚLTIMO DÍA PARA CONTESTAR A LA PREGUNTA EL 5 DE MAYO  EN LAS HORAS DE CLASE